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  • ミナパ店主なおみ

夜カフェ☆ウテカンパ ~手をつなぐ~

横のつながりをつくりたい。

町内の飲食店がつながったら相乗効果が生まれてますます元氣になるのだろうなと

思っていてなにかできないかなと思っていました。


週末だけ夜の営業を白老でできるかも…な話もありましたがそれが無くなり、まあ、タイミングではないのだなと思っていました。


そんな時、飲んだくれ打ち上げで地域おこし協力隊であり、GREEN OWLのけいすけさんがとても美味しいカクテルの数々を作ってくださいました♡

この時、GREEN OWLとミナパチセで面白いことができるかも♪と思いました。そして次に出てきたのが「夜カフェ」


ミナパでアルコールも出す夜カフェやりたい!!さっそく、けいすけさんにオファー。


この日、空いてますか?


お忙しいけいすけさんなのですが、その日は空いていてフランスか来る予定のゲストと一緒にできると!


夜カフェの名前はもし、白老の町中で始めるとしたら…と考えていた「ウテカンパ」

アイヌ語です。意味は「手をつなぐ」


店のみなさまが手をつなげばもっと楽しくなり、経営者が楽しめれば人も集まる…

そんな思いでウテカンパにしました☆





強力な助っ人、フランスから来たフロリアンくんと神戸から来たようこさん♡


フロリアンくんはフランスにいるお母さまにレシピを聞いて「ズッキーニケーキ」とクレープを作ってくださいました!





まずは駆けつけ一杯(笑)  準備お疲れさま&

これから、お客さまを笑顔でお迎えするぞー♡の一杯です♡


おいしーい♡


はじまりました~♫


けいすけマスター大忙し♫





そして…、ミナパに音楽は欠かせません♡





歌が始まります~♫

みんなで「ミナパチセ ~みんなで笑う家~」を歌いました♫



白老カクテル♡











のんあるカクテル♡






白老タパス♡

地元で採れた美味しいを集めました!


社台白貝チャウダー・北吉原たけのこバジル・ローストポーク萩野カシスマスタード



竹浦しいたけマリネ・虎杖浜つぶ


虎杖浜甘エビフリッター

白老サルサ

大町ズッキーニのピクルス

フロリアンくんが作ったフランス菓子

ズッキーニケーキ&クレープ






ここから下は白老の写真家わかちゃんが撮ってくださった写真です♡


おいしい♡


白老の木彫り熊とその考察展


店主の幼き頃、社台にも木彫り熊のお土産屋さんがありました。






お二人ともとても優しいお顔♡何をみているのかな?



お二人ともかわいいですな♡



みなさま、楽しんでいただけたでしょうか?

                            (集合写真娘っ子1撮影)

店主…なおみママはこの時(企画を考えていた)の↓妄想通り楽しかったでーす♡


夜カフェ「ウテカンパ」の始まりは


1カ月前にけいすけさんにお声かけをして日程が決まり、打ち合せは3日前というゆるさ(笑)

ゆるゆるですが、みなさまに楽しんでいただけるように想いはしっかりと当日に向けて準備しました♡


GREEN OWL + ミナパ チセ = わくわくMAX


これからもいろんなことを思いつき…いえ《 閃き☆ 》でやっていくと思いますのでわたしたちの動向をSNSなどで要チェックです( *´艸`)


と、このブログをポチポチしていたら、けいすけさんがミナパにやってきて話しているうちに「ウテカンパ」第2弾決まりました(笑)



なんと、4日後の16日㈮!夜カフェだけど14時から始めます♬

お休みの方も多いかと思います。昼からのんびりミナパで美味しいカクテル飲みませんか?

ぜひ、癒されにきてくださいませ♡





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