生産者の顔が分る安心のお肉です。

生産者の顔が分る安心のお肉です。

鹿肉は白老産です!

鹿肉は白老産です!

ユク料理はサラダ・味噌汁付き1500です♪

ユク焼き

ユク焼き

シンプルに塩こうじで味付けしています。こうじの力でくさみは氣になりません♡

ユク丼

ユク丼

鹿肉を醤油こうじに漬け、特製タレをかけています♪

ユクカレー

ユクカレー

塩こうじで漬け込んだ鹿肉を自家製カレー粉を入れて煮込みました♪

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